Первый в истории искусственный кусок мяса будет съеден в Лондоне

Сегодня в Лондоне впервые в истории будет приготовлен и употреблен в пищу кусок мяса из стволовых клеток. Об этом сообщает Российская Газета.
Кусок говядины весом в 141 грамм вырастил в лаборатории Университета нидерландского города Маастрихт профессор Марк Пост. Он же сегодня встанет за плиту одного из ресторанов Лондона, название которого держится в секрете. Съедят кусок мяса два добровольца-журналиста.

По словам Поста, у мяса «вообще нет никакого вкуса, и с этой точки зрения, оно стерильно». Именно этот продукт, считает профессор, произведет настоящую революцию и решит проблему голода во всем мире.