Важно
14.09.2020

Заведения общепита в Екатеринбурге потеряли из-за пандемии до 90% профессиональных кадров

Заведения общепита в Екатеринбурге потеряли на фоне ограничений 80-90% профессиональных кадров. Об этом пишет газета «Коммерсантъ» со ссылкой на директора по развитию Ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области Яну Старовойтову.

По ее словам, большинство сотрудников перешли в отрасли, которые сохранили относительную стабильность в период ограничений, — перевозка такси, торговые сети и доставка.

Ранее владелец кофейни Bittersweet Данил Кандалинцев рассказывал УрБК, что после окончания периода нерабочих дней в середине мая участники рынка столкнулись с нехваткой профессиональной рабочей силы. С аналогичной проблемой столкнулись екатеринбургские отельеры.

Вернуться в раздел » Важно
Материалы по теме
14.09.2020 Заведения общепита в Екатеринбурге потеряли из-за пандемии до 90% профессиональных кадров

УрБК, Екатеринбург, 14.09.2020. Заведения общепита в Екатеринбурге потеряли на фоне ограничений 80-90% профессиональных ...

26.08.2020 Данил Кандалинцев: Потери на рынке кофеен в Екатеринбурге из-за пандемии составили 10-15%

УрБК, Екатеринбург, 26.08.2020. Потери на рынке кофеен в Екатеринбурге из-за экономических последствий пандемии ...

12.08.2020 В Свердловской области после снятия ограничений открылось только 10% предприятий общепита

В Свердловской области после снятия ограничений на работу летних веранд открылось 10% предприятий общепита. Об этом ...

12.08.2020 В Свердловской области после снятия ограничений открылось только 10% предприятий общепита

УрБК, Екатеринбург, 12.08.2020. В Свердловской области после снятия ограничений на работу летних веранд открылось 10% ...

30.04.2020 В Екатеринбурге две трети заведений общепита отправили персонал в отпуска за свой счет

УрБК, Екатеринбург, 30.04.2020. В Екатеринбурге 70% заведений общепита распустили сотрудников по неоплачиваемым ...