Россельхознадзор выявил фальсифицированные консервы в индивидуальных рационах Екатеринбургского гарнизона

УрБК, Екатеринбург, 22.03.2019. Управление Россельхознадзора по Свердловской области выявило факт фальсификации мясных консервов, произведенных в Ульяновской области. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

По результатам исследований образцов, отобранных по запросу Военной прокуратуры Екатеринбургского гарнизона в индивидуальных рационах, в продукции установлено наличие ДНК жвачных (Bodspp.), ДНК курицы домашней (GallusGallus) и свиньи домашней (Susscrofa), ДНК лошади (Equuscaballus).

Таким образом, в мясных консервах выявлена ДНК иного вида животного вместо заявленного. Между тем согласно нормативу, содержание иного вида мяса не допускается.