06 мая 201514:09
В Свердловской области около 20% мясной продукции подлежат забраковке
УрБК, Екатеринбург, 06.05.2015. В 2014 году органами Роспотребнадзора по Свердловской области было проинспектировано 55 т мясной продукции, реализованной на рынке региона. Из них около 10 т (20%) было забраковано, сообщил на пресс-конференции заместитель руководителя областного управления Роспотребнадзора Дмитрий Козловских. По результатам лабораторных исследований было забраковано 6 т мясной продукции (58%), за нарушения правил маркировки — 4 т (38%), за несоблюдение сроков годности — около 150 кг (1,5%), фальсифицированными были признаны около 300 кг (2,6%). «Что касается лабораторных