Рада не стала отлучать украинцев от сала

Верховная рада пошла на нарушение жестких стандартов Всемирной торговой организации и сегодня отложила на пять лет вступление в силу закона, запрещающего фермерам прямую реализацию своего мяса, сала и молока на колхозных рынках. Этот закон был принят еще в 2005 году, однако начать действовать он должен был лишь 1 января 2010 года. Согласно ему для реализации мяса животное должно быть забито на сертифицированной бойне и пройти глубокий ветеринарный контроль. Селяне говорят, что таких боен — единицы, а доставка животных туда затруднена или крайне дорога. Именно поэтому добрая половина мяса и большая часть сала, произведенного частными хозяйствами, продается на рынках. Мясо же крупных животноводческих комплексов идет преимущественно на мясокомбинаты для дальнейшей переработки, пишет газета «Известия».

Впрочем, министр сельского хозяйства Юрий Мельник уверен, что Украине в любом случае придется пойти на усиление контроля, так как лишь в этом случае украинские производители смогут выйти на европейский продовольственный рынок, чего добиваются уже многие годы, замечает Reuters. «Чтобы продавать украинскую аграрную продукцию на европейских рынках и уверенно чувствовать себя на рынках СНГ, необходимо внедрять современные нормы гарантия качества сырья и готовой продукции», — сказал он.