Мясные консервы «Говядина тушеная, высший сорт», изготовленные ЗАО «Йошкар-Олинский мясокомбинат», не соответствуют заявленным требованиям ГОСТ 5284-84

УрБК, Екатеринбург, 06.05.2009. По результатам лабораторных исследований, проведенных управлением Роспотребнадзора по Свердловской области, установлено, что консервы мясные «Говядина тушеная, высший сорт», дата изготовления 29.10.2008 г., изготовленные ЗАО «Йошкар-Олинский мясокомбинат», не соответствуют заявленным требованиям ГОСТ 5284-84 по органолептическим показателям: вкус и запах, внешний вид и консистенция, массовая доля жира (фактически массовая доля жира составила 21,2 + 1,0% вместо не более 17%).

В результате вынесены постановления о назначении административного наказания в виде штрафа, выдано предписание об устранении выявленных нарушений, вынесено постановление об утилизации консервов мясных «Говядина тушеная, высший сорт», дата изготовления 29.10.2008 г. Руководителю ЗАО «Йошкар-Олинский мясокомбинат» направлено представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.