В Свердловской области снижается объем потребления алкогольных напитков и пива

Продажа алкогольных напитков и пива в расчете на душу населения Свердловской области в 2009 году составила 11,7 литра (в абсолютном алкоголе), в 2008 году — 12,7 литра, сообщает Свердловскстат.

В структуре розничной продажи (в абсолютном алкоголе) наибольший объем приходился на водку и ликеро-водочные изделия (52,3%) и пиво (31,3%).

Напомним, в России потребление алкоголя выросло до 18 литров чистого спирта в год на одного человека, притом что по оценке ВОЗ критическим уровнем считается 8 литров (по данным Министерства здравоохранения и социального развития РФ).

Чаще всего алкогольная продукция в области изымается из оборота по причине отсутствия сопроводительных документов либо ненадлежащего оформления этих документов — на этом основании было изъято 453 л (65,6% от всего забракованного), сообщает областное управление Роспотребнадзора.

Также было изъято 120 литров продукции с истекшими сроками годности (17,4% от всего забракованного) и 117 литров продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов по наличию посторонних включений и осадка в содержимом бутылок, по следующим показателям: кислотность, объемная доля этилового спирта, БГКП (колиформы), экстрактивность начального сусла, дрожжи и плесень (17% от всего забракованного).