Новости дня
12.09.2019

В Челябинской области уничтожили почти 5 тонн недостоверно задекларированного сыра

УрБК, Челябинск, 12.09.2019. В Челябинской области уничтожили 4,8 т недостоверно задекларированного сыра молокоперерабатывающего предприятия ООО «ТД «Санарский», сообщает пресс-служба регионального Управления Россельхознадзора.

«На упаковке продукции указана торговая марка единого знака обращения «Сырная мастерская Ле Манк Челябинск», не заявленная в соответствующих декларациях изготовителя ООО «ТД Санарский». В помещении производственного цеха на момент проверки в холодильной камере обнаружено хранение 2,9 т сыра «Адыгейский с укропом», 1,9 т сыра «Адыгейский с паприкой». На данную продукцию не оформлены в ФГИС «Меркурий» эВСД, подтверждающие происхождение молочного сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу», — говорится в сообщении.

В результате данную продукцию было запрещено использовать в пищевых целях и предписано утилизировать.

«Действие деклараций о соответствии ЕАЭС на три вида сыра прекращены. 4,8 т сыра утилизированы», — уточняет пресс-служба.

Кроме того, по итогам проверки предприятия выявлены нарушения требований Технических Регламентов Таможенного Союза, устанавливающих требования безопасности к пищевой молочной продукции и связанные с ними требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации.

«Так, к примеру, в производственном цехе не оборудован умывальник для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды со средствами для мытья рук, на окнах нет защитных сеток от насекомых. На упаковке продукции отсутствует информация показателей пищевой ценности продукции (количество белков, жиров, углеводов в соответствии с нормами ГОСТ)», — поясняет пресс-служба.

ООО «ТД «Санарский» было признано виновным в совершении административного правонарушения в части 1 статьи 14.43 КоАП РФ, ему объявлено предупреждение. Должностное лицо — директор предприятия — привлечено к ответственности по части 1 статьи 14.44 в виде наложения штрафа в размере 15 тыс. руб.

Вернуться в раздел » Новости дня
Материалы по теме
11.06.2019 В Челябинской области уничтожили почти 170 кг мороженого с кишечной палочкой

УрБК, Челябинск, 11.06.2019. В Челябинской области по предписанию Россельхознадзора уничтожили 166,6 кг мороженого с ...

16.11.2018 В Челябинской области пресекли ввоз из Казахстана 14,5 тонн масла и спреда, которые растаяли по дороге

УрБК, Челябинск, 16.11.2018. Сотрудники Управления Россельхознадзора по Челябинской области на российско-казахстанском ...

31.07.2018 В Челябинске суд оштрафовал компанию «УралФрукт» на 46,7 тыс. рублей за продажу санкционных груш и яблок

УрБК, Челябинск, 31.07.2018. В Челябинске мировой судья оштрафовал ООО «УралФрукт» на 46,7 тыс. руб. за использование ...

07.11.2017 В Челябинской области задержали 6,5 тонн украинского сыра

УрБК, Челябинск, 07.11.2017. В Челябинской области в пункте предварительного уведомления «Бугристое» возле города ...

23.12.2015 В верхнепышминской хлебопекарне выявлены нарушения требований к безопасности продукции

УрБК, Екатеринбург, 23.12.2015. Северный Екатеринбургский отдел управления Роспотребнадзора по Свердловской области ...