03 октября 201617:21
В Свердловской области забраковано более 17% проверенной мясной продукции
УрБК, Екатеринбург, 03.10.2016. В I полугодии 2016 года специалисты управления Роспотребнадзора по Свердловской области проинспектировали 25 т мясной продукции, забраковав 4,3 тонны из них или 17,1%. Об этом сообщает пресс-служба ведомства. По-прежнему основной причиной забраковки мясной продукции является истекший срок годности. В основном это касается колбасных изделий. По сравнению с аналогичным периодом 2015 года в три раза вырос удельный вес продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов по показателям качества. В то же время почти в два раза снизился удельный вес

