УрБК, Екатеринбург, 26.08.2010. В 52 торговых точках города Каменска-Уральского специалисты отдела содействия развитию предпринимательства мэрии продолжают мониторить цены на продукты первой необходимости. Об этом сообщает пресс-служба администрации города.
Информацию запрашивают у магазинов шаговой доступности, супермаркетов региональных и федеральных сетей.
Существенных изменений цен на продукты питания за минувшую неделю не наблюдается. На прежнем уровне остается хлеб 1-го сорта — 26 рублей за килограмм. Цена режевского хлеба ниже, чем у местных производителей, — 21 рубль.
Гречка в одних магазинах стоит 23 рубля, в других — 57. В среднем по городу она подорожала на пять процентов.
Специалисты отмечают, что рис и мука за неделю подешевели на один и два процента соответственно. Морковь, свекла и капуста стали дороже. Это закономерно, поскольку урожай овощей еще не убран.
Мясо бройлера подорожало на тридцать процентов, поскольку подорожал комбикорм. Стоимость свежего мяса, колбас и рыбы в розничной торговле на протяжении нескольких недель остается неизменной. На среднем уровне остается цена молочной продукции и сахара.
«Цены зависят от поставщиков, количества товарных запасов и ценовой политики, которую проводит магазин. Не менее сильно влияют на рост цен и сами покупатели. Необдуманно покупая продукты килограммами, они провоцируют ажиотажный спрос, а значит, и увеличение розничной цены. Торговые сети этим активно пользуются», — поясняет главный специалист отдела содействия развитию предпринимательства Лариса Лукина.