Владелец агрохолдинга «Шиловский» Илья Гаффнер: Одной из основных проблем в нашем сельском хозяйстве является полное отсутствие вменяемого менеджмента

УрБК, Екатеринбург, 15.02.2010. «На данный момент одной из основных проблем в нашем сельском хозяйстве является полное отсутствие вменяемого менеджмента. Многое делается «на авось» и «на глазок». Я же хочу внедрить понятные и прозрачные бизнес-схемы и производственные процессы», — заявил УрБК владелец агрохолдинга «Шиловский» Илья Гаффнер.


«Интерес к сельскому хозяйству возник у меня давно. Но до последнего времени реализовать его не получалось. Ситуация изменилась в 2008 году, когда я стал владельцем сельхозпредприятия «Шиловское», которое находится в городе Березовский. Первоначально это был инвестиционный проект. Но, изучив предприятие, я принял решение всерьез заняться сельским хозяйством. «Шиловское» знаменито своим племенным стадом. Там на протяжении многих лет занимаются селекцией и улучшением коров голштино-фризской породы. Сейчас лучшие коровы дают до 50—60 литров молока в день, средним считается надой в 22—23 литра. Это лучший показатель по Свердловской области», — добавил И. Гаффнер.


«Первые же шаги в новой сфере убедили меня, что необходимо создавать вертикально интегрированную холдинговую структуру, которая будет включать в себя и производство кормов, и молочное животноводство, и пакетирование молока. Поэтому мы приобрели еще три предприятия: ОПХ «Пышминское», ЗАО «Храмцово» и ООО «Камышловское». В принципе, процесс расширения агрохолдинга можно было бы продолжить. Уверен, в будущем мы поступим именно таким образом. Но пока мы решили остановиться в росте, для того чтобы оптимизировать и структурировать внутренние бизнес-процессы», — заключил предприниматель.