Свердловские молокозаводы угрозами заставляют аграриев снижать цены на молоко

УрБК, Екатеринбург, 20.01.2026. В Свердловской области переработчики молока вынуждают аграриев снижать цены на молоко ниже рыночной под угрозой жалобы в ФАС. Информацию об этом УрБК подтвердил руководитель сельскохозяйственного кооператива «Битимский» Михаил Мальцев.

По его словам, под давлением молокозаводов закупочная цена на молоко была искусственно занижена с 43 руб. за литр в ноябре 2025 года до 37 руб. за литр на текущий момент. М. Мальцев уточнил, что переработчики грозятся пожаловаться в ФАС, если их требования не будут выполнены.

«Повторяются события 2018 года, когда молокозаводы массово разрывали контракты с сельхозпроизводителями, которые отказывались сдавать молоко по низкой цене. Там на федеральном уровне вмешались, когда за аграриев публично вступился глава Татарстана Рустам Минниханов», — пояснил руководитель сельскохозяйственного кооператива «Битимский» Михаил Мальцев.

Напомним, что с конца февраля 2018 года свердловские производители молока столкнулись с массовым разрывом договоров на поставку своей продукции. Ситуация на тот момент казалась парадоксальной с учетом того, что регион обеспечивает себя молоком всего на 60% (по последним данным областного минАПК).

Руководитель сельскохозяйственного кооператива «Битимский» Михаил Мальцев тогда прямо указал, что причиной расторжения контрактов стала неконкурентоспособная цена уральской продукции в сравнении с белорусским молоком. Министр АПК и продовольствия Свердловской области Дмитрий Дегтярев, в свою очередь, уточнял что свердловские аграрии проигрывают места на полках сухому молоку.

«Потребитель покупает молочную продукцию из сухого молока, которая дешевле. Это можно назвать фальсификатом, если там не указано, что применено сухое молоко. В связи с этим качественное молоко было вынуждено конкурировать с сухим молоком. Соответственно, магазин должен был закупать дешевле у переработчика, а молокозаводы не могли уже работать ниже своей рентабельности. Они автоматом снизили закупочную цену», — пояснял министр.

Результатом сложившейся на рынке ситуации стало то, что закупочная стоимость молока упала с 23,8 руб. за 1 кг (на 1 января 2018 года) до 20,4 руб. за 1 кг (на конец мая 2018 года). Из-за простоя и последующего падения цен убытки участников АПК, по предварительным подсчетам министерства, составили от 900 до 1 млрд руб. В итоге в конце февраля 2018 года Россельхознадзор ввел запрет на поставки ряда позиций продукции из Белоруссии. В список попали сухое и сгущенное молоко, сливки, концентрат сывороточного и молочного белка, а также молочная сыворотка.