УрБК, Москва, 31.03.2025. Продажи мясных консервов в России с марта 2024-го по февраль 2025 года в натуральном выражении выросли на 18,5%. Об этом говорится в исследовании компании Nielsen, пишет «Коммерсантъ».
При этом продажи рыбных консервов за аналогичный период снизились на 4,8%.
Аналитики связывают рост популярности мясных консервов с улучшением их качества. Они постепенно перестают ассоциироваться с тушенкой. Покупатели все чаще выбирают более дорогие мясные консервы: на рынке появляются изделия из индейки, баранины, утки, а также готовые блюда и паштеты. Другая причина — снижение популярности рыбных консервов: за последние пять лет их выпуск сократился на 6%.