УрБК, Екатеринбург, 25.02.2011. «Основная проблема в молочной отрасли — неопределенность с рынком. В конце 2010 года 1 кг сырого молока стоил 15–16 рублей, и рост цен будет продолжаться. При этом существуют домыслы, что чем больше будет цена на продукт, тем меньше его будут потреблять. В этом утверждении лишь доля правды», — заявил генеральный директор ООО «Шиловское» Андрей Шабельников.
«Возросли цены на комбикорм, электроэнергию, увеличились налоги на заработную плату. Средняя стоимость комбикорма за 1 кг составляла в конце 2010 года 8–9 рублей, в последний раз мы покупали его уже за 13 рублей. Эти процессы напрямую влияют на себестоимость молока», — сказал А. Шабельников.
«Кроме того, одной из проблем отрасли является и то, что в Свердловской области очень много недобросовестных поставщиков. Зачастую это люди из соседних областей. Например, в РФ есть регионы, в которых среди поголовья скота распространены различные заболевания. Они же могут позволить себе выставить стоимость продукции в нашей области дешевле на 40% по сравнению с теми ценами, которые есть у них в регионе», — пояснил А. Шабельников.
«В 2011 году мы будем увеличивать продуктивность нашего производства, продолжим процесс обновления оборудования. Необходимо работать и развивать отрасль», — заключил А. Шабельников.