В Свердловской области в сетях магазинов «Звездный», «Кировский» и «Пятерочка» отмечен рост цен на хлеб и растительное масло

УрБК, Екатеринбург, 24.01.2011. В Свердловской области подведены итоги очередного мониторинга цен на основные социально значимые продукты, сообщает Свердловское УФАС РФ.

По информации хлебокомбинатов, с 11 по 18 января 2011 года закупочные цены на муку выросли, а именно: на муку высшего сорта — от 3,53% до 9,76%, на муку 1-го сорта — от 3,97% до 10,24%, на муку 2-го сорта — на 1,83% (у ОАО «Верхнепышминский хлебокомбинат»), на ржаную муку — на 17,47% (у ОАО «Хлеб»).

Несмотря на увеличение цен на муку, отпускные цены на хлеб пшеничный и хлеб ржаной у хлебокомбинатов, участвующих в мониторинге, в отчетном периоде оставались неизменными.

На рынке производства молока в отчетном периоде закупочные цены на сырое молоко и цены на молоко жирностью 2,5% оставались на прежнем уровне, за исключением ЗАО «Первая молочная компания» (закупочные цены на сырое молоко выросли на 2,58%, а отпускные цены на молоко жирностью 2,5% снизились на 1,7%).

Закупочная цена на сырье для производства масла растительного, по информации ОАО «Жировой комбинат», снизилась на 2,54%. Соответственно, произошло снижение отпускной цены на масло растительное на 2,47%.

В розничном сегменте в отчетном периоде цены на социально значимые продукты изменялись следующим образом.

На хлеб пшеничный и хлеб ржаной цены во всех торговых сетях, участвующих в мониторинге, оставались неизменными, за исключением торговой сети «Звездный» (наблюдался рост цен на хлеб пшеничный и хлеб ржаной от 7,92% до 11,67% в связи с увеличением отпускных цен поставщиками от 8,11% до 9,86%).

На молоко жирностью 2,5% цены во всех торговых сетях, участвующих в мониторинге, оставались неизменными, за исключением торговой сети «Семь ключей» (рост максимальной цены на молоко составил 24,96% по причине увеличения отпускных цен поставщиками на 24,52%, при этом минимальная цена на молоко оставалась неизменной).

На растительное масло цены в розничном сегменте в отчетный период выросли в торговой сети «Кировский» (на масло марки «Олейна» на 9,39%) и в торговой сети «Пятерочка» (на масло марки «Олейна» на 3,49%).

На мясо кур (кроме куриных окорочков) и говядину цены оставались на прежнем уровне, на свинину в торговой сети «Звездный» цены выросли на 1,43%.