УрБК, Екатеринбург, 24.12.2010. Оборот предприятий общественного питания в Екатеринбурге за 2010 год составит порядка 17 млрд. рублей, что на 8,7 процента больше показателей 2009 года, сообщила пресс-секретарь заместителя главы города Виктора Контеева Илона Стародубцева.
За 11 месяцев 2010 года в городе открылось 49 новых предприятий общественного питания, из них более половины были открыты за счет нового строительства.
На сегодняшний день в Екатеринбурге работает 1698 предприятий общественного питания на 122,61 тыс. посадочных мест, обеспеченность общедоступной сетью в столице Урала составляет 95,7 места на тыс. жителей.