УрБК, Екатеринбург, 13.10.2010. На полях Свердловской области закончен сбор картофеля и собрано 90% урожая моркови, свеклы и капусты.
«Сбор картофеля прошел в оптимальные сроки. Мы успели до наступления холодов. По результатам очевидно, что картофеля в области достаточно, чтобы обеспечить потребности населения, а главное — социальные объекты в полном объеме», — отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области Илья Бондарев.
«Наша задача была не допустить резкого повышения цен и создания дефицита. С ней мы справились. Свердловские производители вывели на рынок так называемые социальные линейки продуктов. Например, раньше магазины, особенно крупные сети, предпочитали принимать исключительно мытый, упакованный и примерно одного размера картофель; сейчас же по договоренности с розницей в продажу поступает товар без предварительной обработки, что существенно снижает его конечную цену», — сказал И. Бондарев.
Вполне благоприятно складывается ситуация с овощами в Свердловской области. На полях уже собрано более 90% моркови, капусты и свеклы. Их в текущем году было посажено на площади свыше 2 тыс. гектаров. Уровень урожайности овощей превышает 180 центнеров с гектара и близок к прошлогоднему, заявили в министерстве.