УрБК, Екатеринбург, 18.06.2010. В магазине «Елисей», расположенном в г. Екатеринбурге по адресу: ул. Репина, 80, при плановой проверке выявлена реализация вареной колбасы производства ООО «Велес», не соответствующей нормативной документации по показателям качества, сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
Согласно протоколу лабораторных испытаний филиала ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области», образец пробы колбасы вареной «Русская» производства ООО «Велес» (Курганская область, Частоозерье, ул. К. Маркса, 88) по показателю «массовая доля белка» не соответствовал требованиям ГОСТ Р 52196-2003 «Изделия колбасные вареные. Технические условия».
За выявленное нарушение правил продажи отдельных видов товаров территориальным отделом Роспотребнадзора на должностное лицо магазина «Елисей» по ст. 14.15 КоАП наложен штраф на сумму 1 тыс. рублей. В адрес производителя — ООО «Велес» — направлено представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению нарушения, за подписью главного государственного врача по Ленинскому району и Верх-Исетскому району Екатеринбурга.