Эскимо «МАГМА» ООО «Хладокомбинат № 3» заняло первые позиции на смотре качества

УрБК, Екатеринбург, 23.07.2009. Эскимо «МАГМА» Хладокомбината № 3 заняло первые позиции на смотре качества с дегустацией мороженого, получив высокие оценки экспертов.


В суммарном итоге пять видов данного продукта заняли пять первых позиций. Первое место по результатам тестирования было присвоено эскимо «МАГМА» ванильному со вкусом тирамису и кофе, второе и третье место разделили «МАГМА» со вкусом грецкого ореха и кленового сиропа с карамелью и «МАГМА» с ароматом чизкейк и со вкусом вишни с вишневым наполнителем.


Напомним, смотр был проведен под эгидой заместителя Главы Екатеринбурга Виктора Контеева рядом профильных предприятий: некоммерческим партнерством «Общество товароведов-менеджеров Екатеринбурга», Комитетом по товарному рынку Екатеринбурга, Городским Советом товароведов, ООО УЦСИ «УРАЛСЕРТИФИКАТ».


В дегустации участвовало 10 видов эскимо производителей, представленных на рынке Екатеринбурга и Свердловской области. В состав дегустационной комиссии вошли представители организаторов смотра качества. 20 независимых экспертов оценивали органолептические показатели эскимо — вкус, запах, внешний вид, структуру и консистенцию, а также потребительскую упаковку и её соответствие всем требованиям федерального законодательства.


Смотр качества с дегустацией был осуществлен по плану работы администрации Екатеринбурга в рамках реализации стратегического проекта «Производство качественных продовольственных товаров — здоровый образ жизни». Итоги смотра качества мороженого эскимо будут доведены до предприятий розничной торговли, а также до компетентных структур городской администрации.