Владелец кофейни в Екатеринбурге рассказал о нагрузке на бизнес из-за системы «Честный знак»

УрБК, Екатеринбург, 27.05.2026. Система маркировки «Честный знак» создает дополнительную нагрузку на малый бизнес, а затраты на работу с ней в итоге перекладываются на потребителей. Такое мнение высказал владелец екатеринбургской кофейни RHINO COFFEE Ринат Салямов в интервью ИАА «УралБизнесКонсалтинг».

«Бизнес и без этого испытывает, я бы сказал, излишнее давление по различным нормативам. В качестве примера приведу работу с системой «Честный знак». Никто не понимает, что она контролирует», — сказал Р. Салямов.

По его словам, система декларируется как механизм контроля подлинности продукции, однако вызывает вопросы у предпринимателей. «Якобы регулируется подлинность продукции, которая идет в руки покупателя. Но как можно гарантировать, что продукт настоящий, если контролируется только путь от производителя до покупателя? А то, что произвел сам производитель, никто не контролирует», — отметил он.

Предприниматель также выразил мнение, что система используется прежде всего как инструмент контроля. «Но это не про подлинность продукта — это про контроль. И контроль этот принадлежит не государству, а определенной структуре», — заявил Р. Салямов.

По его оценке, дополнительные расходы бизнеса, связанные с маркировкой, в конечном итоге отражаются на ценах для покупателей. «Но за это платит потребитель, поскольку на него перекладываются дополнительные затраты бизнеса на работу в «Честном знаке», — подчеркнул владелец кофейни.