Цены на огурцы в Свердловской области снизились в мае на треть

УрБК, Екатеринбург, 20.05.2026. Стоимость огурцов в Свердловской области в мае снизилась на 34,6% благодаря раннему урожаю и началу поставок из южных регионов России. Об этом сообщил департамент информационной политики Свердловской области со ссылкой на министра агропромышленного комплекса и потребительского рынка Анну Кузнецову.

«Традиционно в мае-июне цены на овощи закрытого грунта снижаются, так как начинаются поставки от производителей из южных регионов России. Благодаря теплой весне урожай ранних сортов поступил в продажу раньше обычного. Наши местные производители также ежегодно выращивают свыше 8,6 тыс. т огурцов и 10,3 тыс. т помидоров. Вся продукция реализуется на территории области. Дефицита этих овощей в регионе нет», — отметила Кузнецова.

По словам министра, бесперебойное обеспечение потребителей свежими овощами способствует достижению целей национального проекта «Продовольственная безопасность». Сектор рынка овощей закрытого грунта в регионе остается стабильным.

Как добавила президент Ассоциации товароведов-менеджеров Екатеринбурга Ольга Васькова, все логистические цепочки в регионе отлажены, а складские запасы сформированы с учетом текущих потребностей. Покупатели совершают покупки в плановом режиме, не создавая искусственного ажиотажа и избыточных запасов.