Овощи борщевого набора подешевели на 28% за год

УрБК, Москва, 14.01.2026. В России цены на социально значимые продукты, в первую очередь овощи, значительно снизились по итогам 2025 года. Овощи борщевого набора «первой цены» в крупных торговых сетях в декабре 2025 года подешевели на 28% год к году, сообщили в пресс-службе Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ).

В целом линейка социально значимых товаров «первой цены» снизилась в цене на 9,3% за год. Значительное снижение показали рис (-41%), капуста (-38%), картофель (-31%), лук (-25%) и сливочное масло (-22,5%). Снижение цен отмечено в 16 из 25 категорий.

Средняя торговая наценка на эти товары в декабре составила 3%, снизившись на 1,8 п. п. в годовом выражении. В семи категориях, включая морковь, капусту и яйца, продукты продавались по цене ниже закупочной.

В месячном выражении общий индекс «первой цены» вырос на 0,5% из-за сезонного подорожания овощей. При этом гречка, рис, соль, мука и сахар продолжили дешеветь.