УрБК, Москва, 16.04.2025. В России за первые три месяца 2025 года число регистраций компаний в сфере общепита выросло на 5,1%, почти до 10 тыс., пишет « Коммерсант» со ссылкой на подсчеты «Контур.Фокус».
Аналитики уточняют, что годом ранее этот показатель демонстрировал обратную динамику: сократился на 3,8%, до 9,5 тыс.
При этом рост числа ликвидаций в начале 2025 года таких юрлиц было на уровне 8,3 тыс. компаний, что на 7,8% больше год к году, а год назад рост достигал 20,5%.
Одним из факторов роста регистраций новых предприятий в сфере общепита является повышение уровня рентабельности этого бизнеса, полагают эксперты.