Продажи кофе в заведениях общепита за год снизились на 20%

родажи кофе в заведениях общепита в марте снизились на 20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом говорится в исследовании сервиса «Контур.Маркет», пишет РИА «Новости».

При этом средний чек за аналогичный период вырос на 15%. Так, американо подорожало на 16% (до 224 руб.), капучино — на 8% (до 261 руб.), латте — на 6% (до 262 руб.), эспрессо — на 4% (до 226 руб.).

Напомним, что мировые цены на кофе за год выросли почти на 40%. Аналитики связывают это со снижением урожая в странах-производителях в связи с плохими погодными условиями и стихийными бедствиями.