Свердловский Россельхознадзор выявил антибиотики в продукции пищевого комбината «Хороший вкус»

УрБК, Екатеринбург, 08.08.2022. Управление Россельхознадзора по Свердловской области выявило антибиотики в продукции пищевого комбината «Хороший вкус». При этом подобное происходило неоднократно на протяжении года.

Как сообщает пресс-служба надзорного ведомства, в обороте выявлялась пищевая продукция производства АО «Комбинат пищевой «Хороший вкус», не соответствующая требованиям по показателям «Доксициклин» и «Энрофлоксацин», которые относятся к тетрациклиновой группе антибиотиков.

«Это значит, что программа производственного контроля на предприятии, основанная на принципах ХАССП, не обеспечивает качество и безопасность выпускаемой продукции. Корректирующие мероприятия, контрольные критические точки на производстве разработаны неверно», — говорится в сообщении.

Отмечается, что последствиями постоянного употребления в пищу продуктов с содержанием антибиотиков могут стать дисбактериоз и различные аллергические реакции.

Управление Россельхознадзора направило пакет документов в прокуратуру Свердловской области с целью согласования внеплановой выездной проверки в отношении предприятия.