УрБК, Екатеринбург, 21.10.2021. На конец сентября 2021 года стоимость минимального набора продуктов питания на Среднем Урале составляет 4 тыс. 948,5 руб. С начала года показатель вырос на 7,3%, сообщает Свердловскстат.
Отметим, что в состав минимального набора продуктов входят хлеб, мука, крупы и макаронные изделия (доля этого сегмента составляет 26,1%), молоко и молочная продукция (19,5%), мясопродукты (18,3%), плодоовощная продукция (18,1%) и другие продовольственные товары.