УрБК, Екатеринбург, 23.08.2021. Сельхозпроизводители Свердловской области приступили к уборке овощей открытого грунта для ранней реализации. На полки магазинов в ближайшее время должны поступить 500 т картофеля и 200 т овощей открытого грунта, из которых 133 т — капуста, сообщает департамент информационной политики региона.
По словам областного министра АПК и потребительского рынка Артема Бахтерева, большая часть продуктов будет реализована в пределах области. Глава ведомства ожидает, что за этим последует снижение цен.
Согласно информации ведомства, на прошлой неделе картофель и морковь в магазинах Свердловской области подешевели на 10%, а за месяц — на 30%. Напомним, что тенденция к росту цен на сельскохозяйственную продукцию наблюдается второй год подряд из-за засухи. В связи с отсутствием систем полива на полях существенная часть урожая гибнет. В настоящий момент из-за аномальной жары в Свердловской области введен режим ЧС.
А. Бахтерев также рассказал о продолжении сбора зерновых культур. Сейчас заготовлено 16 центнеров (план — 30 ц/га) кормовых культур на 1 условную голову скота. Из них 107 тыс. т (49% от плана) — сена, 629 тыс. т (69%) — сенажа, 166 тыс. т (21%) — силоса.
«Возможный дефицит кормов планируется восполнить уборкой сельскохозяйственных культур на нескошенной площади, с повторных укосов многолетних трав», — добавил министр.
Высокие среднесуточные температуры в совокупности с засухой привели к раннему созреванию зерновых культур. Из-за этого аграриям пришлось приступить к уборке зерновых и зернобобовых культур раньше обычного — в первой декаде июля. В настоящий момент уборка прошла на площади 107 тыс. га (32% от плана).