УрБК, Екатеринбург, 23.07.2021. По мнению директора СХПК «Битимский» Михаила Мальцева, ситуация с продуктовыми ценами на рынке улучшается. Поэтому рост цен скоро должен достичь «потолка», или они вовсе пойдут на снижение.
«Я думаю, что в плане цен ничего не должно свершиться, если дутых цен не будет, как сейчас с картошкой, морковкой. Мне кажется, там наценка под 300% у сетей, и никто их за жабры не берет. У картошки нет себестоимости 70 руб. Она на уровне 10-15 руб., но никак не 70. Но учитывая то, что рынок незакрытый, они этим пользуются и гребут лопатой деньги», — объяснил УрБК М. Мальцев.
Он уточнил, что у овощей выстроена система орошения, поэтому они меньше пострадали от засухи, хотя и признает, что качество полива хуже, чем от дождей.
«Сейчас мы раннюю капуту стали поставлять в торговлю, уже снижение пошло. С понедельника начинаем картошку поставлять. Рынок-то работает в принципе. Мы всегда где-то с конца июля начинали раннюю картошку убирать», — рассуждает хозяйственник.
Напомним, в Свердловской области в настоящий момент введен режим ЧС для пострадавших от засухи территорий. Для сельхозпроизводителей это означает снятие обязательств по возврату государственных субсидий. По мнению председателя «Союза КФХ и сельскохозяйственных потребительских кооперативов Свердловской области» Андрея Аникьева, это может помочь улучшить ситуацию с ценами и укрепить позиции производителей на рынке. Однако делать какие-либо прогнозы он не хочет — все зависит от итогов подсчета ущерба урожаям и объема финансовой помощи от властей.