Производство фуа-гра поможет решить проблему безработицы в Саратовской области. Об этом сообщило региональное министерство экономического развития и инвестиционной политики, передает ТАСС.
Первое предприятие по производству фуа-гра будет размещено на территории Петровского района. Благодаря этому появится 170 новых рабочих мест со средней зарплатой 33 тыс. руб. Необходимые инвестиции в размере шести миллиардов рублей готова предоставить компания «Птичий край». Ожидается, что после выхода на полную мощность фабрика будет поставлять на рынок 12 тыс. тонн утятины и 250 т. жирной печени фуа-гра ежегодно.
По словам первого замминистра Юлии Шваковой, уровень безработицы в Петровском районе достиг критической отметки 2,6%.
«Эту проблему мы планируем решить, сделав моногород Петровск территорией опережающего развития (ТОР) и целенаправленно привлекая сюда социально ответственных инвесторов», — заявила она.