На ирбитской хлебопекарне «Аюкс» забраковано 134 кг продукции

УрБК, Екатеринбург, 06.10.2015. В Ирбите сотрудники Роспотребнадзора забраковали 134 кг продукции хлебопекарни «Аюкс». Об этом сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Свердловской области.

В ходе проверки выявлены нарушения санитарного законодательства, требований технических регламентов, а также закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Во время проверки выявлен факт нарушения требований к выпускаемой хлебопекарной продукции в части ее маркировки в целях предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно обеспечения реализации прав потребителей на достоверную информацию: изготовитель маркирует хлеб не датой окончания технологического процесса, а датой следующего дня. Выявлены нарушения при маркировке продукции знаком обращения на рынке.

На предприятии исследованы пробы воды, качество которой не соответствует санитарным требованиям, выявлены неудовлетворительные смывы с оборудования.

В ходе проверки забраковано 11 наименований продукции общим весом 134 кг из-за отсутствия маркировки и информации, предусмотренной законодательством, а также нарушения сроков годности.

По результатам проверки вынесены постановления о привлечении к административной ответственности юридического лица по ст. 6.3 КоАП РФ и должностных лиц в виде штрафов на общую сумму 40 тыс. руб.