УрБК, Екатеринбург, 17.08.2015. Уровень потребления молочной продукции среди жителей Свердловской области снизился на 10% по сравнению с прошлым годом. Об этом УрБК сообщил генеральный директор ООО «Новоуральский молочный завод» Александр Блинов.
«К примеру, в прошлом году большим спросом пользовался творог жирностью 9%. Сейчас наше предприятие в основном продает обезжиренный продукт», — сказал Александр Блинов.
Также руководитель молокозавода отмечает низкий спрос на сливочное масло жирностью 82,5%. По словам А. Блинова, предприятие с октября 2015 года может прекратить выпуск этого продукта.
Снижение уровня потребления молочной продукции генеральный директор связал с падением доходов населения.