Роспотребнадзор РФ за 2014 год выявил нарушения санитарных норм на 16 тыс. объектах общепита

УрБК, Москва, 24.04.2015. Роспотребнадзор России в 2014 году выявил нарушения санитарного законодательства на 16 тыс. объектах общественного питания. Об этом сообщает «Российская газета».

«Специалистами Роспотребнадзора составлено почти 26 тыс. протоколов об административных правонарушениях и вынесено свыше 22 тыс. постановлений о назначении административного наказания на общую сумму 139,6 млн руб. Судами принято решение о назначении административного наказания по более 4,7 тыс. дел, в том числе более 1,3 тыс. наказаний в виде административного приостановления деятельности. Временно были отстранены от работы около 1,6 тыс. сотрудников», — сообщает ведомство.

В общей сложности на объектах общепита выявлено свыше 66 тыс. нарушений санитарно-эпидемиологических требований. Основные из них касались процесса приготовления блюд, сроков прохождения персоналом медосмотров, условий хранения продуктов, а также режимов дезинфекции инвентаря.