УрБК, Москва, 18.02.2015. Российские кондитерские фабрики «Красный Октябрь» и «Бабаевский» (входят в «Объединенные кондитеры») могут поднять цены на свою продукцию из-за подорожавшего сырья и ослабления курса рубля, сообщает «Интерфакс».
Как отмечают на фабрике «Красный Октябрь», стоимость какао-продукта с октября по декабрь 2014 года составляла 3,1 тыс. долл. США за т. К концу прошлого года сырье подешевело до 2,85 тыс. долл. США за т, однако к тому времени почти в 2 раза подешевел рубль.
Кроме того, участники рынка отмечают рост цен на сахар в четвертом квартале 2014 года, а также на сухое молоко. В общей сложности какао-бобы составляют 20-25% от себестоимости кондитерской продукции, сахар — 25-30%.
Как отмечают на предприятии «Красный Октябрь», корректировка цен на кондитерскую продукцию будет осуществляться с учетом поведения крупных игроков на рынке.
Холдинг «Объединенные кондитеры» включает в себя 19 кондитерских фабрик. Его доля на рынке составляет 15%.