В США собираются производить пиво из канализационных вод

Компания Clean Water Services (США) пообещала наладить производство пива: для выпуска нового продукта будут использовать переработанные канализационные воды, которые прошли трехступенчатую систему очистки. Об этом сообщает портал «Лента.ру» со ссылкой на Foodbeast.

Сырье, то есть полученную чистую воду, Clean Water Services передаст пивоваренной компании Oregon Brew Crew, которая займется созданием алкогольного напитка.

В настоящий момент законодательство штата разрешает использовать очищенную сточную воду только для ирригации и в промышленных целях. Представитель компании Марк Джокерс (Mark Jockers) рассказал, что компания пытается изменить отношение людей к очищенной канализационной воде, а также способствовать решению экологических проблем.