Работа ресторана McDonald`s в Екатеринбурге приостановлена на 90 суток

УрБК, Екатеринбург, 26.08.2014. Управление Роспотребнадзора по Свердловской области по итогам внеплановой проверки ресторана сети McDonald`s по ул. 8 Марта, 8в в Екатеринбурге закрыло заведение на 90 суток, сообщает пресс-служба ведомства.

В ходе проверки выяснилось, что в ресторане по указанному адресу не хватает производственных помещений, не соблюдаются принципы поточности при изготовлении продукции.

Также у ведомства есть претензии к самой продукции сети. В частности, в пробах салатов было выявлено несоответствие по микробиологическим показателям. Кроме того, в маринованных огурцах обнаружено превышение по содержанию хлоридов, в котлетах гамбургеров, заявленных как «100% говядина», найдена ДНК свинины.

Закрытие заведения по ул. 8 Марта, 8в в Екатеринбурге подтвердила также сети McDonald`s.

«Мы изучаем суть предъявленных претензий для определения действий, необходимых для скорейшего открытия ресторанов для посетителей. Главный приоритет «Макдоналдс» — предоставление качественной и безопасной продукции», — сообщается на сайте компании.

Проверку ресторанов сети McDonald`s в Екатеринбурге управление Роспотребнадзора по Свердловской области ведет с прошлой недели.