Органы Роспотребнадзора проверят готовность к проведению новогодних елок у 730 учреждений области

УрБК, Екатеринбург, 27.11.2012. В преддверии периода проведения детских новогодних елок с 22 декабря по 10 января сотрудники Роспотребнадзора по Свердловской области готовятся совершить ряд проверок, в том числе и внеплановых.

«Первоочередной задачей данных мероприятий является профилактика возникновения и распространения острых кишечных инфекционных заболеваний, а также гриппа и ОРВИ. Немаловажную роль в работе играет проверка учреждений (юрлиц и ИП), осуществляющих деятельность по организации, проведению детских новогодних праздников, а также отвечающих за пищевой блок на них, сладкие подарки и проживание», — рассказывает заместитель руководителя управления Роспотребнадзора по Свердловской области, заместитель главного государственного санитарного врача по Свердловской области Илья Власов.

Согласно утвержденному плану мероприятий контролирующими органами будут совершены проверки 730 компаний области. Особое внимание будет уделено помещениям, в которых непосредственно будут проходить праздничные мероприятия. Также разработаны специальные памятки и распространены по данным организациям.

Главные рекомендации: делать перерывы между проведением елок (их должно быть не более двух в одном помещении в день), проветривать, соблюдать гигиену (мыло, индивидуальные полотенца для рук и т. д.).

Серьезной проверке в этом году также подвергнутся и учреждения общественного питания, на базе которых будут организованы торжества, или просто занимающиеся приготовлением блюд для праздника, а также организации по формированию и реализации сладких подарков.

Так, по данным экспертов, за прошлый год из 730 проверенных учреждений, осуществляющих деятельность по подготовке новогодних подарочных наборов, у 20% были выявлены нарушения.

Вместе с тем начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков управления Роспотребнадзора по Свердловской области Наталья Моисеева выделила основные нарушения в деятельности организаций, чья деятельность связана с питанием и обеспечением подарками детей.

«В первую очередь это нарушения санитарных норм и правил в самих учреждениях, отсутствие документов на продукцию, которая предлагается к употреблению детям, отсутствие соответствующих маркировок. Также к этому списку можно отнести несоблюдение технологии приготовления блюд, несоблюдение сроков реализации продуктов», — резюмировала Наталья Моисеева.

Стоит отметить, что ко всем злостным нарушителям в этом году, как и в прошлом, будут применяться административные наказания в виде штрафов. Для физических лиц он составит 3 тысячи рублей, для юридических — до 300 тысяч рублей. Также, исходя из опыта прошлых лет, эксперты не исключают и фактов закрытия недобросовестных организаций.