УрБК, Екатеринбург, 16.11.2012. На головном предприятии ОАО «НПК «Уралвагонзавод» открылась новая столовая на 60 мест. Бюджет проекта составил примерно 20 млн руб. Реконструкция столовой помогла не только улучшить качество питания, но и облегчить труд ее работников, сообщает пресс-служба корпорации.
Капитальный ремонт включил в себя замену несущих конструкций, сантехнического и вентиляционного оборудования, приборов электроснабжения, расположенных в помещении. По новым санитарным правилам и нормам площадь зала для приема пищи была сокращена почти на 20%. Сейчас посетителей встречает современная обеденная комната с пластиковыми окнами, новой мебелью, столовыми приборами и посудой.
Приобретено новейшее оборудование — тестомес, овощерезка и овощепротирка, электросковорода для выпечки пирожков, пароконвектомат, электроплиты. Значительно облегчился труд мойщиц посуды. В столовой появились моечные машины с коротким циклом мойки — две-три минуты. Также работает новая линия раздачи.
После реконструкции столовая готова обслуживать посетителей в три смены — две с горячим питанием, а в третью — в режиме буфета. В день здесь могут пообедать более 500 человек — работники кузницы и близлежащих подразделений.