Медики отметили, что за последние 20 лет употребление изделий из пшеницы значительно сократилось. Как следствие, многим людям не хватает жизненно важных витаминов и минералов, сообщает «Аргументы.Ру».
Проблема ожирения в европейских странах с исчезновением белого хлеба только усилилась. Хотя ранее было принято считать, что хлеб — главный враг тех, кто пытается вести здоровый образ жизни, теперь диетологи говорят, что все разговоры о вреде белого хлеба являются лишь мифом.