Магазины сетей «Пикник» и «Монетка» в Екатеринбурге уличены в торговле некачественной мясной продукцией

УрБК, Екатеринбург, 03.10.2011. Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Октябрьском и Кировском районе г. Екатеринбурга в I полугодии 2011 года проведены мероприятия в отношении хозяйствующих субъектов, осуществляющих реализацию мясной продукции с отбором проб для проведения лабораторных испытаний. При этом проверено 2356 кг мясной продукции, приостановлена продажа 273,3 кг, что составляет 11,6%, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Свердловской области.

В ходе проверок установлены нарушения правил продажи товаров, требований стандартов, законодательства о защите прав потребителей.

При проведении плановой выездной проверки в отношении ООО «Пикник-47» магазина «Пикник» по адресу: Екатеринбург, ул. Малышева, 98, обнаружено предложение к продаже полуфабрикатов в тесте — пельменей «Русских» замороженных категории «В», фасовка 870 г, изготовленных 05.05.2011 г. ООО «Агросервис», не соответствующих требованиям нормативного документа ТУ 9214-554-00419779 по показателю «массовая доля жира». Согласно протоколу лабораторных испытаний массовая доля жира составила 22,6% вместо не более 15% в соответствии с требованиями ТУ 9214-554-00419779.

В ходе проведения плановой проверки в отношении магазина «Монетка» ООО «Элемент-Трейд» по адресу: ул. Куйбышева, 80а, установлена продажа полуфабрикатов в тесте — замороженных пельменей «Сибирских», дата выработки 21.03.2011 г., изготовитель ИП Степанов Р.В., не соответствующих требованиям ТУ 9214-554-00419779-08 по показателю «массовая доля жира», а именно: массовая доля жира по результатам исследования составляет 20,3 + 0,7% при величине допустимого уровня не более 14%.

Осуществлялось предложение к продаже тушек цыпленка-бройлера замороженных, дата выработки 04.05.2011 г., не соответствующих требованиям ГОСТ Р 52702-06 по показателю «массовая доля влаги, выделившейся при размораживании мяса кур». Массовая доля влаги, выделившаяся при размораживании мяса кур, составила 6,1% при величине допустимого уровня не более 4%.

В магазине «Монетка» по адресу: ул. Сулимова, 26, осуществлялась продажа колбасы вареной «Докторской», высший сорт, дата выработки 02.05.2011 г., не соответствующей требованиям ГОСТ Р 52196-2003 «Изделия колбасные вареные. Технические условия» по показателю «гистологическая идентификация состава», а именно: по результатам лабораторных исследований обнаружены включения крахмалсодержащего компонента и клеток камеди гуара. Изготовитель — ИП Ильтяков Д.В., Курганская область.

По результатам проверок в отношении виновных лиц вынесены постановления о назначении административного наказания в виде штрафа. Выданы предписания об устранении выявленных нарушений. Некачественная мясная продукция изъята из продажи. Изготовителям направлены представления об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.