Роспотребнадзор: Более 60% проверенных объектов торговли Свердловской области работают с нарушениями

УрБК, Екатеринбург, 08.09.2011. В Свердловской области более 60% проверенных объектов торговли работают с нарушениями. Об этом сообщила пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.

На территории Свердловской области расположено 7956 субъектов и 14 693 объекта торговли. За I полугодие 2011 года Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области качество продовольственных товаров проверено на 655 объектах, нарушения установлены на 408 объектах, что составило 62,2% (в I полугодии 2010 г. проверено 925 объектов, нарушения установлены на 611 объектах, что составило 66%).

«Результаты проведенных проверок показали значительный процент забраковок по дефектам производственного характера, таких как несоответствие продукции заявленным требованиям по показателям качества и безопасности, фальсифицированных, с маркировкой, не содержащей сведений, предусмотренных действующим законодательством, нормативными документами», — говорится в сообщении ведомства.

Наибольшее внимание уделялось качеству продуктов питания повседневного спроса: хлебобулочных и кондитерских изделий, молочной продукции, масложировой продукции, мясной продукции, в том числе колбасных изделий, рыбной продукции, иных продуктов питания.

По сравнению с I полугодием 2010 года на 119,8% выросло количество забракованных колбасных изделий. Так, 17,8% из проверенных продуктов оказались забракованы специалистами Роспотребнадзора.

На 149,5% выросло количество забракованного масла из коровьего молока, 26,2% из проверенного было забраковано.

Рост брака среди молочных консервов составил 67,7% (16,1% забраковано), среди масложировой продукции — 59,2% (12,1% забраковано), среди хлебобулочных изделий — 27,7% (14,3% брака).

При этом уменьшение количества забракованной продукции показали такие категории товара, как мясо и птица (на 98,3%), где процент некачественной продукции составил всего 0,3%, мясные консервы, кондитерские изделия и алкогольная продукция.