В 2011 году товарооборот сельскохозяйственных ярмарок Екатеринбурга вырос более чем в два раза

УрБК, Екатеринбург, 06.09.2011. Деятельность сельскохозяйственных ярмарок на территории Екатеринбурга строится в рамках реализации Стратегического плана развития Екатеринбурга, в частности, проекта «Производство качественных продовольственных товаров — здоровый образ жизни горожан».

Товарооборот ярмарок, которые работают в ежедневном режиме, с начала 2011 года составил 334 млн. рублей, что практически в 2,3 раза больше аналогичного показателя 2010 года.

Популярность ярмаркам обеспечило то обстоятельство, что покупатели имеют возможность приобретать качественные и безопасные товары без торговых наценок непосредственно у самих производителей. Вся продукция имеет сопроводительную и разрешительную документацию.

Экономия по-прежнему составляет 20–35%, что делает предлагаемую продукцию доступной для всех категорий жителей.

Еженедельно на ярмарках задействовано от 40 до 80 участников, еженедельная выручка составляет от 1,5 до 6,5 млн. рублей, количество посетителей варьируется от 1,5 до 4,5 тысячи человек в день в зависимости от расположения площадки.