Стоимость крупы в Свердловской области с начала марта 2020 года выросла на 30%. Об этом сообщает пресс-служба «СКБ Контур» со ссылкой на данные покупок, проведенных через онлайн-кассы.
По материалам компании, спрос на крупу начал расти 9 марта 2020 года. К 18 марта показатели по данной категории товаров выросли до 327% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Одновременно с этим на 20% снизился спрос на мясо.
Также за указанный период подорожали антисептики — на 20% — и медицинские маски — на 15%.
В целом по России спрос на крупы вырос на 57%. Потребление мяса сократилось на 17%.
Ранее стало известно, что федеральные поставщики круп предупредили ритейлеров о повышении цен: на гречку — на 15-20%, на рис — на 30%.
Отметим, что в 2019 году, по данным Росстата, валовые сборы гречихи были сокращены в 1,5 раза по сравнению с предыдущим годом — с 1,5 млн т до 932 тыс. т.