УрБК, Челябинск, 05.03.2019. Сотрудники Управления Россельхознадзора по Челябинской области задержали прибывшие с Камчатки контейнер с 19,2 т потрошеной горбуши и два вагона со 117 т различной свежемороженой рыбы из Приморского края из-за нарушения температурного режима при перевозке.
Как сообщает пресс-служба ведомства, было выявлено изменение температурного режима в толще продукции от минус 12 до минус 14 градусов Цельсия. Это является нарушением требований Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и Правил перевозок железнодорожным транспортом скоропортящихся грузов.
В соответствии с требованиями действующего законодательства температура хранения и транспортировки мороженой рыбы не должна быть выше минус 18 градусов.
Решение о дальнейшем использовании рыбы будет принято после получения результатов исследований. Анализ проводится в ФГБУ «Челябинская межобластная ветеринарная лаборатория».
По факту транспортировки мороженой рыбы с нарушением правил перевозок скоропортящейся пищевой продукции возбуждено административное дело.