УрБК, Москва, 11.01.2019. С 11 января 2019 года молокосодержащая продукция с добавлением растительных жиров будет маркироваться «открыто». Из названий молокосодержащих продуктов должно быть понятно, что они содержат заменители молочного жира.
Как сообщается на сайте Роскачества, 11 января истек 180-дневный срок, отведенный производителям молочной продукции, содержащей растительные жиры, на смену упаковки и оформление новых деклараций на товары с измененными названиями и маркировкой. Это стало возможно благодаря внесенным поправкам в технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции». С полок магазинов исчезнут продукты, маскирующие своими названиями заменители молочных жиров в составе.
Для того, чтобы текст был заметен, производители будут наносить его шрифтом не менее 2,5 мм на лицевой стороне упаковки или этикетки, там же должна располагаться надпись: «Содержит растительные масла» размером не менее 3 мм. Использовать в названиях таких товаров молочные термины стало запрещено. Также молочные термины исключаются из товарных знаков, маркировки и с этикетки таких продуктов.
Данная мера позволит решить проблему введения потребителя в заблуждение. Маркировка становится полностью обязательной, и продукция со старой этикеткой больше продаваться не может, даже если срок годности такого товара еще релятивный. Это также поможет урегулировать рынок и установить прозрачную схему конкуренции с производителями «традиционной» молочной продукции.