УрБК, Екатеринбург, 11.05.2017. В I квартале 2017 года в Екатеринбурге закрылось одно предприятие пищевой промышленности — мини-пекарня «Бобровский хлеб». Об этом рассказала председатель Комитета по товарному рынку администрации города Елена Чернышева.
«Производство хлебобулочных изделий — это, пожалуй, самый сложный сегмент бизнеса пищевой промышленности», — заявила Е. Чернышова.
Отметим, что пекарня «Бобровский хлеб» открылась в 2016 года на ул. Маневровая.