Екатеринбургский ресторатор Андрей Семенов не будет открывать новые «Подсолнухи»

УрБК, Екатеринбург, 26.02.2016. Владелец кафе «Подсолнухи. Необыкновенные пироги и десерты» Андрей Семенов не собирается открывать еще одно заведение в таком же формате. Об этом екатеринбургский ресторатор сообщил УрБК.

«Мы поняли, что «Подсолнухи» — это не сетевой формат. Здесь слишком сложная технология, чтобы тиражировать ее в больших объемах», — сказал А. Семенов.

Владелец заведения вместе с тем не исключил, что может заняться другими проектами в сфере общепита, которые будут существенно отличаться от «Подсолнухов».

Напомним, что сегодня екатеринбургский ресторатор объявил о закрытии одного из двух своих кафе «Подсолнухи. Необыкновенные пироги и десерты» на ул. 8 Марта. По его словам, на прекращение работы заведения повлияло несколько факторов. Среди них — падение покупательской способности клиентов, а также передача «Ревизорро», снятая про заведение.