Минсельхоз: Дефицит молока в России достигает 8 млн тонн

УрБК, Москва, 30.11.2015. Дефицит молока в России составляет 8 млн т. Об этом сообщил министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев, передает «Финмаркет».

По его словам, Россия производит 30 млн т. Из них 50% выпускают личные подсобные хозяйства.

«Естественно, традиционно люди отказываются, год за годом на 3-5% количество личных хозяйств уменьшается, а значит, мы должны заместить это молоко, заместить фермерскими хозяйствами, животноводческими фермами», — сказал А. Ткачев.

По его прогнозам, производство молока в подсобных хозяйствах в ближайшие годы будет уменьшаться в среднем на 3-4% в год. Заместить это сокращение смогут крупные комплексы, фермерские хозяйства. Но для этого надо стимулировать строительство новых объектов.

«Мы посчитали: чтобы закрыть дефицит по молоку, надо ежегодно порядка 15-20 млрд руб., это субсидии плюс дотации на молоко, и тогда бизнес будет рентабельным», — заявил министр.