УрБК, Москва, 11.12.2014. Несколько крупных торговых сетей в России получили уведомления о повышении закупочных цен на хлеб и хлебобулочные изделия на 5-10%, пишет газета «Коммерсантъ».
Подорожание хлеба и хлебобулочной продукции производители объясняют ростом цен на муку, зерно, сахар, импортное сырье, упаковку и перевозку. По данным ассоциации «Руспродсоюз», только за ноябрь цена на муку выросла на 22% по отношению к предыдущему месяцу.
Уведомления к настоящему времени получили, в частности, компании «Дикси», «Лента» и X5 Retail Group (входят «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель»).
По данным Росстата, со 2 по 8 декабря 2014 года цены на хлеб выросли на 0,7%.
Отметим, что в конце ноября производители макаронных изделий и мукомолы также предупреждали о росте цен на свою продукцию. Причинами подорожания, по мнению экспертов, стала девальвация рубля и увеличение объема вывоза российского зерна за границу.