УрБК, Екатеринбург, 27.11.2014. Замминистра АПК и продовольствия Свердловской области Владимир Гребнев посоветовал населению снизить потребление дорожающих продуктов питания.
«В условиях, когда доходы не растут, можно пересмотреть свой рацион. Есть возможность купить сегодня и красную рыбу, и элитный сыр, просто они стали дороже. Да, подорожали и обычные сыры. Отказываться от сыра, конечно, не придется, просто потреблять чуть-чуть поменьше. Также, как если человек лишается работы, ему приходится отказываться от французского коньяка и пить другие напитки, либо сокращать их количество», — сказал сегодня Владимир Гребнев на пресс-конференции в Екатеринбурге.
Также замминистра АПК и продовольствия региона предостерег потребителей от того, чтобы запасаться продуктами впрок.
«Создавать запасы при текущей ситуации нет смысла. Если человек купит лишний килограмм хлеба и сделает сухари, он накажет в первую очередь себя, создавая ажиотаж», — сказал В. Гребнев.
Отметим, что по данным министерства АПК и продовольствия Свердловской области, с августа 2014 года увеличились отпускные цены на говядину (+15%), молоко (+4%), сыры (+8%), курицу охлажденную (+8%), рыбу (+3%), сахар (+5%), рис (+8%), гречку (+57%) и другие продукты питания.