В Екатеринбурге в кафе «Заравшан» выявлены продукты с истекшим сроком годности

УрБК, Екатеринбург, 17.06.2014. Прокуратура Кировского района Екатеринбурга с привлечением специалистов Роспотребнадзора проверила исполнение требований федерального законодательства в деятельности кафе «Заравшан» (ООО «Таверна»), расположенного по ул. Сыромолотова, 21.

Как сообщает пресс-служба прокуратуры Свердловской области, в ходе надзорных мероприятий выявлены многочисленные нарушения требований санитарного законодательства при организации питания.

«Так, на момент проверки в кафе «Заравшан» выявлены продукты с истекшим сроком годности, а также со следами плесени. При хранении продуктов допускалось нарушение температурного режима, а также не соблюдались правила обработки посуды и личной гигиены со стороны работников организации. Кроме того, на потолке подсобных помещений и цехов кафе имелись свежие следы промочек с кровли здания», — говорится в сообщении.

По результатам проверки в отношении ООО «Таверна» возбуждено дело по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ «Нарушение продавцом требований технических регламентов», а в отношении директора предприятия по статьям 6.3 КоАП РФ «Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения» и 6.6 КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения».